洗好的牛肉剁成肉末，然后放入适量料酒、盐、鸡精、淀粉、花椒油抓匀后腌制备用。
酸萝卜也切成碎末备用。
青、红椒切小丁，切一些葱姜蒜备用。
炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜炝锅后下牛肉末快速翻炒变色后盛出备用。
另起油锅，放入酸萝卜翻炒一会。
放入青红椒丁炒匀。
倒入之前炒好的牛肉末翻炒均匀。
尝尝味，放入适量的生抽、白糖和少许的盐调味后即可关火装盘。
保定的特产有什么
保定的特产有唐县大枣、驴肉火烧、白运章包子、白洋淀苇编织品、白洋淀皮蛋、刘伶醉、大慈阁香油、雄县黑陶、曲阳石雕、曲阳定瓷。保定的特产有什么1、驴肉火烧驴肉火烧是一种传统小吃，即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定，在保定乃至华北地区广...
长沙的特产有什么
长沙的特产有臭豆腐、口味虾、酱板鸭、浏阳豆豉、湘绣、长沙牛奶法饼、望城樱桃、浏阳小曲、糖油粑粑、高桥银峰茶、金柑桔饼、德园包子、菊花石雕、浏阳花炮、长沙棕编。长沙的特产有什么1、长沙臭豆腐提起长沙，就会想到长沙的臭豆腐，长沙臭豆腐有着非常悠...
晋中特产有哪些
晋中特产有平遥牛肉、平遥长山药、寿阳豆腐干、祁县酥梨、太谷壶瓶枣、和顺肉牛、太谷饼、榆社洋槐蜜、河峪小米、长凝大蒜、寿阳小米、灵石荆条蜂蜜、平遥红薯、太谷熏鸽、马首甜瓜。晋中特产有哪些祁县酥梨祁县酥梨是晋中地区的知名产品，祁县有40多年的栽...
无锡的特产有哪些 无锡的特产分享
无锡的特产有无锡小笼包、三凤桥酱排骨、黑杜酒、宜兴紫砂陶、太湖白茶、大浮杨梅、无锡毫茶、太湖白鱼、太湖白虾、烧麦。无锡的特产有哪些1、无锡小笼包无锡小笼包是江苏无锡的传统特色小吃，距今已经有着一百多年的历史了，它选用上等面粉制作、选料精细、...
济南的特产有哪些
济南的特产有龙山豆腐，鲁绣，龙山小米，黄家烤肉，章丘大葱，明水香稻，平阴玫瑰，平阴阿胶，仁风西瓜，长清茶，红玉杏。济南的特产有哪些1、龙山小米龙山小米是山东省济南章丘的特色产品，有着非常悠久的历史，在清代成为贡米。章丘有着优越的地理环境，境...