1、主料：面粉，猪肉
2、配料：葱，姜，十三香，盐，鸡精，冰糖，香叶，八角，青椒，洋葱
3、准备提前发好的面，揉成面团
4、盖上碗，再次醒发10分钟
5、碗中放十三香，盐，油搅拌均匀
6、将面团分成小块，擀成长条，刷一层油
7、卷起来，按成饼
8、锅中不放油，将饼放入锅中，小火烙至两面金黄
9、将猪肉焯水，洗净
10、锅中放油，冰糖炒糖色
11、倒入肉炒至表面金黄，放葱，姜，八角，香叶，十三香，酱油炒香
12、加热水，适量的盐和鸡精，炖20分钟左右
13、将煮好的肉剁碎，放点洋葱和辣椒丁，加一勺老汤
14、将肉夹在馍中，就可以开吃啦！
安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃，有着非常悠...
饶平的特色小吃有？
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自贡的特色小吃有哪些
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蓟县的特色小吃有有哪些
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延吉特色小吃有哪些？
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