1、菜切细丝,冻豆腐化开挤去水切成1CM厚的片,肉切片，粉条切成10CM左右的长段土豆切成象眼块,葱姜蒜切碎。
2、炖制:炒锅上油,油热放花椒大料,待变色略黑时放葱姜蒜爆香,倒入肉片翻炒。几下,撒适量酱油，放土豆,翻炒几下,加足水炖至土豆八分熟,加适量盐。
3、放入酸菜,翻匀,依酸菜酸咸度酌量放盐和少量糖一点鸡粉,慢火炖。
4、13分钟后,放冻豆腐片,盖盖接着焖几分钟后翻匀。
5、放粉条(铺到菜面上),加盖焖一会。
6、揭盖儿,把菜搅匀,撒葱花,出锅。
潍坊的特产有哪些
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广西的特色水果有什么
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喀什特色水果有哪些
喀什特色水果有英吉沙色买提杏、喀什噶尔石榴、喀什红枣、伽师瓜、喀什葡萄、莎车甜瓜、喀什石榴、喀什甜瓜、疏附石榴、木亚格杏、喀什蟠桃、喀什甜杏、喀什无花果、叶城棋盘香梨、伽师甜瓜、巴旦杏。喀什特色水果有哪些英吉沙色买提杏色买提杏是新疆维吾尔自...
永春的特产有什么
永春的特产有面线糊、安溪铁观音、永春芦柑、春生堂秘制风伤补酒、东璧龙眼、源和堂蜜饯、永春佛手、永春老醋、安溪铁观音、德化陶瓷。永春的特产有什么1、安溪铁观音安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和...
滁州特产有什么
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