1、蛋白质含量20%的是高筋面粉，蛋白质含量高的食物吃多了对身体不好，我们可以有选择的购买面粉。面粉的蛋白质含量不同被划分为不同种类的面粉，高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉都是普通面粉的一种，生活中常用的是中筋面粉。面粉可以用来做各种不同的面食，一般做蛋糕用的都是低筋面粉，一般做馒头、面条的都是中筋面粉，一般做面包用的都是高筋面粉。
2、一般我们买的面粉包装上都有明确的区别，可以看里面蛋白质的含量来判断该面粉是低筋面粉、中筋面粉还是高筋面粉。
国泰航空属于哪个国家
国泰航空属于英国。国泰航空有限公司是太古集团成员，寰宇一家创始成员之一，以香港国际机场作为其枢纽，旗下的子公司包括港龙航空及华民航空。国泰航空是香港第一所提供民航服务的航空公司。国泰航空属于哪个国家国泰航空总部位于香港赤鱲角的国泰城，于19...
海螃蟹怎么保存才新鲜,冷藏吗
海螃蟹可以通过圈养保存，也可以放进冰箱冷藏室保存。活的海螃蟹可以放进冰箱的冷藏室中保存，将冷藏室的温度控制在5℃-10℃之间，给螃蟹盖上毛巾即可。海螃蟹怎么保存才新鲜,冷藏吗可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶，将海螃蟹轻轻...
高邮属于扬州市吗
高邮属于扬州市。高邮，县级市，别名秦邮、盂城、珠湖、东方邮都，位于江苏省扬州市，是中国民歌之乡、中华诗词之乡、全国集邮之乡、中国建筑之乡。高邮是中国两千多个县市中唯一以邮命名的城市。高邮属于扬州市吗高邮地处长江三角洲的江苏省中部，东邻泰州市...
人参果怎么保存时间长
人参果可以放在阴凉处保存，也可以放在冰箱的冷藏室保存。如果将人参果置于冰箱冷藏室中进行保存，在低温条件下保存时间会相对较长，可以将其保存5-10天。人参果怎么保存时间长人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果等，原产于南美洲，属茄科类多年...
石灰乳是固体还是液体
石灰乳是固体。石灰乳俗称熟石灰或消石灰，白色固体，微溶于水，其水溶液常称为石灰水，呈碱性。石灰乳一般是在氧化钙中加水生成的氢氧化钙的悬浊液。石灰乳是固体还是液体石灰乳可以降低土壤酸度，改良土壤结构，用其制成的波尔多液可以用于果树和蔬菜以达到...