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炸莴笋的方法

更新时间:2024-12-27 15:40:19

  1、取来一根莴苣,洗净后去皮,然后切成薄片;

  2、取来5颗辣椒、1段大葱,洗净后切好备用;

  3、取来10克胡萝卜,洗净后切成和莴苣片同样大小的片状;

  4、锅内加入5克色拉油,中火烧至八成热;

  5、将辣椒、大葱放入锅内炸出香味;

  6、将莴苣片、胡萝卜片放入锅内翻炒几下并放入5克食盐、4克五香粉;

  7、待莴苣片、胡萝卜片熟透后放入5克鸡精,翻炒均匀即可关火;

  8、将做好的美味盛入盘内即可食用。

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