位置: 首页 > 百科 > 美食 > 花生汤怎么煮才会烂窍门

花生汤怎么煮才会烂窍门

更新时间:2024-12-25 12:52:38

  1、先将花生仁盛入碗内,捡去霉花生,另用一个锅烧开水。

  2、把开水趁热冲入放有花生仁的碗内,用盖密浸约15分钟!15分钟以后,泡花生的水会变深红色,花生皮起皱。

  3、用手来回揉搓,使花生仁膜脱出,边捏擦边漂水,漂至全部的花生仁膜脱干净为止,待用。

  4、如果嫌花生仁太大,放案板上,用刀背拍两下即可,煮出来的汤更嫩白。

  5、放入电饭煲!倒入凉水,浸泡一晚上。

  6、早上起来,花生汤已经变奶白色,给锅里蓄够水,大火烧开,转小火慢炖1个小时以上,1个半小时后,打开锅装碗即可。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -