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电炒锅怎么做韭菜盒子

更新时间:2024-09-21 00:54:10

  1、面调成稀糊状。

  2、韭菜切好,放入虾皮,盐,花生油,五香粉。

  3、馅搅拌均匀,鸡蛋一个打散。

  4、饼档中,摊入一张煎饼。

  5、摊饼一面摊好拿出待用。

  6、锅中继续摊一张饼,铺上馅料,把打散的鸡蛋尽量均匀的倒到上面。

  7、盖上刚才摊好的那张饼,把饼的周边压一下。

  8、盖上饼档盖子,上下烤五分钟左右(根据饼档情况而定)。

  9、时间到(可接盖看一下,火候不到可继续延长一会)后取出来,切块装盘即可。

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