1、准备材料:新鲜的山楂、大块冰糖。
2、首先把山楂洗干净,把山楂去掉核儿,这个可以用一只手拿住山楂,然后用一根筷子用力桶山楂的屁股;
3、去掉尾巴和核儿的山楂,山楂穿成串;
4、把冰糖放到微波炉里高温加热1分钟,即可轻松把冰糖弄成小碎块;
5、把冰糖和清水按照1:1的比例放到锅里,然后大火加热至沸腾,然后转成小伙并不停的搅拌;
6、慢慢熬制由大气泡变成小气泡基本上就可以了;
7、把串好的山楂迅速在锅里打个滚,放在油纸上晾凉就好了。
8、冰糖葫芦的做法比较简单,可以买来材料在自己家中做,非常的方便实用。
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