1、水果、大米、阳光、温度都可以有效催熟菠萝。
2、由于菠萝是热带水果，因此适当的阳光以及温暖的温度都可以加快菠萝的成熟。
3、成熟的水果会释放含有乙烯的气体，这种气体可以帮助催熟菠萝。
4、青的菠萝未成熟，虽然口感比较爽脆，但味道上更酸、涩，因此更推荐食用黄色的成熟的菠萝。
5、如果放了一段时间，菠萝还是青色，有可能买的是凤梨，凤梨颜色本身比较偏青色。同时，也可以根据味道来判断菠萝是否成熟。成熟了菠萝会散发浓郁的清香。
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