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酸汤山药怎么做

更新时间:2024-09-20 16:38:00

  1、食材:西红柿一个、山药半斤、肉片2两、盐适量、鸡精少量、油少量、生姜3片、蒜苗叶一根、香菜一根。

  2、西红柿洗干净切成丁状,西红柿切的越小越好;

  3、生姜,蒜苗叶,香菜洗干净切好;

  4、肉用清水冲洗一下切成片;

  5、山药削皮洗干净切成片;

  6、锅里烧干水放点点油;

  7、把西红柿放下去炒出汁,大概炒五分钟左右;

  8、加水,水里放点点盐和鸡精下去;

  9、水烧开把肉片放下去,然后放山药下去;

  10、在次烧开水,盖上锅盖煮十分钟左右;

  11、最后把蒜苗叶和香菜放下去搅拌一下既可以起盘吃。

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