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香煎土豆

更新时间:2024-09-21 03:51:33

  1、选个头不要太大的土豆,带皮洗净,放入高压锅蒸熟。

  2、蒸好的土豆剥掉皮。

  3、切成块状。

  4、热锅倒入多一点的油,把土豆倒入煎直金黄色撒上一些白胡椒粉和葱花。

  5、切土豆的时候,要尽量做到切口大,块儿薄,这样煎的时候才好煎熟煎透煎至金黄。

  6、煎土豆的时候,尽量中小火。

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