1、微波炉解冻用最低档。用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根据肉解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟!
2、冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”。将肉类切成小而薄的小块,够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”,再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积,可避免受热不均的现象,以此加快解冻速度。
3、从冷冻室取出的食品,应立即用微波炉进行解冻,不宜置于室温过久。否则,冷冻品表面先开始解冻,当冰晶融化成水时,就会吸收大量微波,阻碍微波穿透到食品中心;使中心解冻速度变慢。因为水吸收微波能力大于冰,所以已融化部分吸收微波能力大,加热速度快;而未解冻部分,吸收微波能力小,加热速度慢,这会造成食品受热和解冻不均匀。
4、 已解冻食物有部分的温度可能超过摄氏30度,细菌容易滋生,因此须马上烹煮或食用。为预防细菌性食物中毒,切勿再冷藏已解冻之食物。
电水壶如何正确使用 让你远离危害
如今这年代,各种各样的电器进入了我们的家庭,大大的方便了我们的生活。就以电水壶为例,电水壶现在是家居的必备电器,具有烧水快的特点,然而如果使用不当的话,也是带来很多安全隐患的。那么电水壶如何正确使用?...
小米电视机怎么样 其选购技巧怎么样呢
相信大家对小米手机是很熟悉的,基本上每个人都是买过小米手机的,性能和样式都是非常不错的,因此小米推出了小米电视机,小米电视机的出现让电视机市场中变得更加丰富,不过对于不了解小米的人来说,对于他们的电视...
小厨房怎么装修设计 小厨房怎么布置比较好
很多小户型房屋的厨房空间不是很大,就要想办法提高小厨房的空间利用率,那大家知道小厨房怎么装修设计吗?小厨房怎么布置比较好呢?今天的小编为大家起来的是小厨房的装修设计技巧和小厨房布置攻略,希望对大家在装...
液晶电视品牌排行榜 液晶电视选购技巧
液晶电视品牌在市场中有多种,大家在选购液晶电视的时候,一定要注意选择质量好的品牌液晶电视,否则会影响电视观看效果的。可是液晶电视品牌排行榜你知道有哪些吗?我们在选择液晶电视品牌的时候可以做出有效的参考...
上海装饰公司排名 上海哪家装修公司口碑好
随着天气的不断变化,很多人开始选择好的装饰公司,来更好的装饰我们辛辛苦苦购买来的房子。但是你知道上海装饰公司是哪些吗?我们在选购装饰公司的时候,一定要引起注意,否则会影响我们选择装修公司的。所以对于上...