1、冬蜜指的是在冬季收获的蜂蜜,因地域不同,冬蜜的主要花种也不尽相同,但是以百花蜜为好。冬季收获的百花蜜颜色一般要比其他季节的要深,含有的矿物质较多,营养成分较全,具有调理肠胃,养气润肺,消肿止血的功效。可以调和诸药,提高药效。常见的桂花蜜也属于冬蜜的一种。
2、龙眼蜜又称“桂圆蜜”,在我国单花蜜其蛋白质含量最高,是蜜中上品,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有龙眼的浓烈香气。有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性食用。
3、柑桔蜂蜜又名柑橘蜂蜜,是蜜蜂采集柑橘花酿制而成,色泽呈浅琥珀。因柑橘品种繁多,色泽也有深有浅,气味清香鲜爽,有柑橘香气。是江南特产,有清热补中、生津止渴、润肺止咳的功效。
4、荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜,颜色为琥珀色,采用荔枝之花蜜,味甘甜,微带荔枝果酸味,其特殊的生津、益血、理气、之功效,是岭南特有的蜜种。
5、党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材—党参花蜜酿造而成。味甘平,除了有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚,胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
6、枸杞蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成,既有蜂蜜传统的营养保健价值,更因它是枸杞的精华,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。枸杞蜜适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。
7、枣花蜜是我国比较大宗的蜂蜜产品,也是消费群体比较推崇的蜂蜜类型之一。质地粘稠,天冷易结晶,有时在底部可见少量粗粒结晶,甜度大,回味重。枣花蜜具有抗菌消炎,促进组织再生,润肺肠,补脾益肾,解毒保肝,强心造血,调剂血压血糖,改善睡眠的特殊功效。有助于人体系统功能改善,对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有很好的效果。
8、黄莲蜜是泻火解毒效果比较明显的一种蜜,对上火引起的便秘效果特别好。而且黄莲蜜有抑制细菌的作用,对肠炎也有一定的好处,所以不论是拉肚子还是便秘都可以用黄莲蜜。它是蜜蜂采集的黄莲花蜜经酿造而成的,不是在蜜中添加的黄莲药,所以对人体无毒副作用,而且口感也不错,比较清淡爽口,老幼皆宜。早上起床后用温水或凉开水(千万不能用沸水)冲泡,空腹服用效果更好。
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