1、食材:
牛里脊300g、牛筋200g、窝笋300g、金针菇适量、杏鲍菇适量、香菇适量、芹菜适量、豆芽100g、花椒10g、蒜适量、香葱适量、料酒适量、豌豆粉或嫩肉粉10g、盐适量、鸡精适量、食用油适量、酱油适量、火锅料50g。
2、步骤:
(1)买的熟成牛筋,切好即可。
(2)窝笋、杏鲍、香菇切好备用。
(3)牛肉切好,记得切牛肉看牛肉丝缕、竖切片。
(4)牛肉片放生抽少许、料酒、十三香或者白胡椒粉、少许鸡精、嫩肉粉、少许油。
(5)抓匀备用。
(6)放入切好的蒜姜出香,记得蒜粒要留下一半,最后浇油还需要。
(7)倒入热水煮开。
(8)放入豆芽、金针菇、窝笋、香菇、杏鲍菇。
(9)煮熟之后用漏勺捞起,放到盆子或者小砂锅里。
(10)锅里的汤水煮开后,放入牛筋和肉片(记得肉片一片片放,以免变成一坨)。
(11)最后放入芹菜,不喜欢可以不放。
(12)倒入砂锅,在最上面撒上之前留出的蒜粒、辣椒面、小葱。
(13)另起一锅烧油,油冒烟后浇在上面即可。
喜茶热量表抹茶热量高吗
在繁忙的都市生活中,一杯香醇的茶饮往往能带来片刻的宁静与满足。作为茶饮界的佼佼者,喜茶凭借其独特的口感和创新的配方赢得了众多消费者的喜爱。然而,对于关注健康饮食的朋友们来说,饮品的热量问题也是不容忽视的。今天,我们就来一起探索喜茶抹茶系列的...
榴莲的热量表
榴莲的热量表1.基本信息单位:以下数据均以每100克榴莲(去皮去核后)为基准。热量含量热量:约147大卡(或称为千卡,kcal),相当于615千焦(kJ)。2.营养成分蛋白质:约2.6克。脂肪:约3.3克。碳水化合物:约28.3克,是榴莲热...
肯德基热量表一览表 肯德基热量表大全
以下是肯德基部分食物的热量表一览表(数据可能因地区和具体产品有所差异).肯德基热量表一览表深海鳕鱼条(1份):热量223千卡KFC劲爆鸡米花(小):热量231千卡甜筒(1份):热量299千卡辣味鸡香堡:热量396千卡墨西哥鸡肉卷(1个):热...
100克生米的热量表
100克生米的热量表热量值:生米(未煮熟前)每100克的热量约为391千卡(或称为大卡)。煮熟后的米饭,由于吸水膨胀,每100克的热量降低至115千卡左右。其他相关信息:生米中的碳水化合物含量较高,是机体必需的物质之一,有助于维持正常的新陈...
喜茶热量表最新 喜茶热量表大全
喜茶热量表最新如下,包含了多种饮品的热量以及部分小料的热量信息.喜茶热量表大全饮品热量1.纯多肉葡萄冰沙+0卡糖+少少冰:160大卡2.绿妍轻乳茶+红柚去冰+0卡糖+少少少甜+红袖果粒:177大卡3.嫩爆柠+脆波波少冰+脆啵啵+少少少甜:7...