五分钟左右。
白水煮虾是一种非常简单生活中的作法,一般来讲,依据虾块头的尺寸,虾的种类,加温的时间也不一样。在烧开瘦后,把虾装进去,假如虾的块头相对性较为大,大约需要5分钟上下的加温時间,假如虾的块头较为小,一般2-3分钟就可以,虾发红的情况下就可以捞出了。
1、向煮锅中加水,直至没过虾仁,将水煮开,将虾倒入锅中,确保水能没过所有虾。
2、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以,只要看到锅中冒泡,就可以灭火提锅了。
3、盖上锅盖,等待虾体变色,最好能让虾继续留在锅中5至10分钟,熟透了之后会变粉色。
4、将虾捞出过滤。将虾沥干后,可以在其适当降温后将虾皮剥掉。也可以留住虾皮,让吃的人自己剥。
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