1、准备好食材：云吞皮半斤，猪肉馅一斤，葱花少许，食盐少许，胡椒粉适量，花生油适量。
2、将买回来的猪肉进行剁馅，然后加入适量的胡椒粉和食盐搅拌均匀备用。
3、准备好云吞皮。云吞皮要选择皮薄的，皮太厚的煮出来的效果不太理想。
4、将一小勺肉馅包在云吞皮上，然后用双手捏紧封口即可。
5、然后把葱清洗干净，切成小段备用。
6、锅内煮开水，加入少许的食盐，水开之后将云吞放到锅中。
7、等到锅中的云吞都浮起来了，那就说明云吞熟了，这个时候再加上一小勺的葱花，就可以出锅啦！
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河源的特色小吃有哪些？
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