位置: 首页 > 百科 > 生活 > 大蒜冰糖煮水要几分钟

大蒜冰糖煮水要几分钟

更新时间:2024-09-21 07:49:50

大蒜冰糖煮水要10~15分钟。

大蒜的营养价值:

每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -