1、山楂酱的味道受到很多女性朋友的喜爱,它的吃法也是非常多的。山楂又称红果儿、山里红,小小的山楂,既有食品营养价值又有药用价值,是集防疫、保健为一体的保健水果。具有开胃消食,生津止渴,活血化淤等功能。用红果儿加冰糖,熬制成山楂酱,酸酸甜甜很美味,是一款很健康的小吃。山楂酱的常见吃法:
(1)涂在吐司或面包上面直接吃。
(2)加工做成蛋糕卷,在中间起到夹心的作用。
(3)做成凉菜或者是甜品。
2、山楂酱的功效与作用:
(1)山楂酱具有非常明显的开胃消食的功效,特别对消肉食积滞作用更好,如果平时消化不好的话,那么可以适量的食用一些山楂酱来进行改善。
(2)山楂酱对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
(3)适量合理的食用山楂酱可以增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
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