位置: 首页 > 百科 > 生活 > 鸡爪煮了发黑还能吃吗

鸡爪煮了发黑还能吃吗

更新时间:2024-11-11 11:26:20

鸡爪煮了发黑可以吃。鸡爪是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足,其烹饪方法也较复杂。鸡爪最好趁新鲜制作成菜,一般放冰箱内可保鲜1~2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪,可把鸡爪洗净,在表面涂抹上少许黄酒,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出后自然化冻即可。鸡爪煮后发黑有可能是因为里面的血没有完全流出来,成了淤血,所以煮出来的鸡爪是黑色的,这种鸡爪是可以食用的。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -