1、野韭菜性辛温,如果与白酒同食,白酒辛辣,会使毛细血管扩张,促进血液循环,对大病初愈的人来说是大补,不易人身体的恢复和休养。
2、野韭菜有温补壮阳的功效,如果与同样功效的食物同食,不仅不会强身健体,还会造成虚火旺盛,引起牙龈肿痛等症状。
3、野韭菜中含有类胡萝卜素,如果与醋同食,醋中的物质会破坏类胡萝卜素,造成野韭菜营养流失,所以在食用野韭菜的时候尽量避免醋的食用。
4、野韭菜中含有大量草酸,切忌和富含钙的食物同食,否则会在体内形成碳酸钙沉淀,有害于身体健康。比如说牛奶等钙类食物。
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