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萝卜烧鸡蛋怎么做

更新时间:2024-12-28 08:00:40

  1、主料:萝卜400克、鸡蛋2枚。

  2、辅料:盐适量、绍酒半勺、味精少许。

  3、制作步骤:青蒜炒鸡蛋食材。

  4、青蒜清洗完毕后切成切刀片,萝卜切小菱形片,鸡蛋加入绍酒打散备用。

  5、平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。

  6、然后切成和青蒜一样宽窄的条。炒锅油热放入姜丝煸香。

  7、放入胡萝卜翻炒。胡萝卜8成熟放入青蒜茎部翻炒。

  8、再转小火放入叶子部分,放入盐和鸡精一起翻炒。

  9、翻炒青蒜断生后即可。

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