1、鱼丸300g、油适量、盐适量、木耳适量、银耳适量、葱适量、姜适量、小白菜适量、酱油适量、蚝油适量、醋适量、味精适量、香油适量。
2、鱼丸对半切开备用。
3、木耳泡发洗净杂质。
4、银耳也泡发洗干净摘成小朵。
5、烫好的小白菜适量。
6、葱和姜切好备用。
7、锅内放底油，油热后放葱姜丝爆出香味。
8、放入木耳和银耳炒匀。
9、再放入小白菜翻炒均匀。
10、再放入切好的鱼丸。
11、加入少许酱油。
12、再放入适量蚝油翻炒均匀。
13、然后放适量的水，水烧开后稍微焖一会，防止鱼丸不熟。
14、加盐，滴入几滴醋，放入少许味精，香油调味出锅即可。
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海南特产休闲食品有椰子糖果、椰子糕、福山咖啡、芒果干、椰子酱、椰香酥、兴隆咖啡、香蕉片、锦山牛肉干、榴莲干、菠萝蜜干、椰丝、海南本地茶叶。海南特产休闲食品有哪些椰子糖果椰子糖果是海南地区的特色名产，采用海南岛特产的新鲜椰子原汁、麦芽糖、白砂...
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