龙趸,学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,它呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。在天然海域,成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,体重一般在30千克~40千克左右,大者可达100千克~160千克以上。据记载,1999年7月,香港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸,体重180千克,曾被视为龙趸王。而最新报道称,2014年1月5日夜,马来西亚渔民以拖网方式捕获一条重达200公斤的野生龙趸,并以1.1万令吉的高价卖给一家食肆华人东主。
龙趸为底层肉食性鱼类,喜栖息在礁盘内的海域中,最深可达60米左右,以底栖甲壳类及小鱼小虾为食。它游泳速度虽不快,但因其身体构造较特殊,故往往以突袭方式来捕食,令猎物猝不及防。人工养殖可采用新鲜杂鱼及小虾,切成片投喂,有时添加海水鱼类粉状配合饲料。
鸭胗是鸭的什么器官
鸭胗是鸭的胃。鸭胗是鸭肫的另一个叫法,鸭属于鸟类,鸭肾与鸭胃是其身体上同一个器官,鸭胗形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭胗是鸭的什么器官鸭胗是鸭的肌胃。鸟类的胃分为腺胃和肌胃。腺胃壁薄,壁细胞分泌胃...
鸡里脊和鸡胸肉一样吗
鸡里脊和鸡胸肉是一样的,鸡里脊就是鸡胸肉。鸡里脊和鸡胸肉都是鸡胸肉,但所在的位置不同,鸡里脊肉是鸡胸部里侧的肉,鸡胸肉形状像个斗笠一样。两者的口感也会有所不同。鸡里脊和鸡胸肉一样吗鸡里脊肉不像猪里脊那般多,但它以味道鲜嫩闻名,是鸡身上最嫩的...
枧水放多了月饼会怎样
枧水放多了会导致月饼的成品做出来外观色泽变暗,容易焦黑,烘烤后容易发生霉变,还有可能会影响回油。但是枧水也不适宜放得太少,月饼烤出来花纹不立体不清晰,边缘还会出现乳白色点点,影响月饼的外观。枧水放多了月饼会怎样枧水,也称碱水,或称食用枧水,...
花生最可贵的是什么
花生最可贵之处就是它的精神,虽然很便宜,但是很实惠。花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。花生最可贵的是什么许地山的散文《落花生》中的父亲说:“花生的好...
明矾是纯净物吗
明矾是纯净物。明矾是十二水硫酸铝钾的俗称,是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐的无机物,KAl(SO4)2·12H2O是它的化学式。可溶于水,不溶于乙醇,生活中常用于净水。明矾是纯净物吗明矾呈无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸...