1、冷冻巴沙鱼带有碱味是加入了磷酸盐作为保湿剂，在解冻后会带有碱味，建议在烹饪巴沙鱼前，加入葱姜、料酒或是柠檬等进行腌制，可减轻碱味；另外，在烹饪时采取重口味的做法也能掩盖碱味，如酸辣、麻辣、香辣等，几乎闻不到也吃不出巴沙鱼中的碱味。
2、巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。
芒果核怎么发芽栽种
芒果核栽种时需要把果壳清洗干净放到通风、干燥的环境下晾干，然后将里面的种子取出放到清水中浸泡，浸泡期间每天换水，保持水质温暖、干净，大概四五天就能发芽了。等种子发芽变成黄绿色时将种子移植到通透性好、质地松软的土壤中即可。芒果的生长环境芒果性...
原麦汁浓度8.0°p是什么意思
原麦汁浓度8.0°p是酒精度。原麦汁浓度即原麦芽汁浓度，啤酒的“度”指的是麦芽汁的浓度，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，是啤酒潜在烈性的代表性标志。原麦汁浓度8.0°p是什么意思啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料的酒精饮料，...
尺子粘橡皮后怎么清洁
把尺子放在水里浸泡一下，然后用肥皂清洗，用肥皂清洗尺子上的橡皮时，动作要轻，避免尺子上产生划痕以及破坏尺子上的刻度，清洗完毕后把尺子晾干即可。尺子粘橡皮后怎么清洁尺子又称量尺、刻度尺，是用来画线段、量度长度的工具，不同场合使用的尺子对其要求...
pp材质可以微波炉加热吗
pp材质可以微波炉加热。pp材质是聚丙烯，是一种无毒、无臭、无味的乳白色高密度、无侧链、高结晶的线性聚合物，是塑料中最轻的品种之一。它具有优良的综合性能，常用于制作保鲜盒、薄膜、瓶盖、桶、盆等，有良好的韧性和耐化学性。聚丙烯的特性聚丙烯是一...
驱蚊草有哪几种
狭义上的驱蚊草只有一种，叫驱蚊香草，它是转基因植物，散发出来的气味能驱除蚊虫，还能起到净化空气的作用，广义上的驱蚊草有许多，有除虫菊、逐蝇梅、薄荷、艾叶等等。驱蚊草有哪几种蚊子是最重要的医学昆虫类群，分布很广，种类很多，有3600多种，雌性...