番薯淀粉又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒为佳。番薯淀粉与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较玉米淀粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较难控制。 应用于中式点心制作较多，如山粉饺等。番薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素C。
小番茄是转基因吗
小番茄不是转基因水果。小番茄是番茄最原始的品种，也是自古以来就有的番茄品种，其中含有丰富的维生素C、番茄红素和胡萝卜素等的元素，与大番茄的营养价值差不多。小番茄是转基因吗小番茄又称为圣女果，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番...
一根头发的直径
一根头发根据直径粗细程度大致分为三种：细发60微米以下，普通发60-90微米，粗发90微米以上。头发根部较粗,越往发梢处就越细。头发的形状可分为直发、波浪卷曲发、天然卷曲发三种。一根头发的直径直发的横切面是圆型，波浪卷曲发横切面是椭圆型，天...
盘县属于哪个市
盘县属于贵州省的六盘水市。2017年4月，经国务院批准，同意撤销盘县，设立县级盘州市，盘州是由贵州省直辖，六盘水市代管的县级市，地处滇、黔、桂三省结合部。盘县属于哪个市盘县全境南北长107公里，东西宽66公里，总面积4056平方公里。有着独...
阳谷属于哪个市哪个县
阳谷县属于山东省聊城市，地处鲁西平原，黄河之北，县境北接聊城市东昌府区，东邻聊城市东阿县，西邻聊城市莘县，南与河南省台前县、范县接壤，东南部隔黄河同泰安市东平县相望。阳谷属于哪个市哪个县阳谷位于山东省聊城地区的南端。县境西起西湖乡西界之金钱...
冷兵器时代兵器杀伤力的作用主要依赖
冷兵器时代兵器杀伤作用的发挥主要依赖于人的体能。这是冷兵器时代能量释放的基本形态，冷兵器时代是指由远古时兵器由生产工具分化出来，到火药发明并广泛使用于战争的这段时期。冷兵器时代兵器杀伤力的作用主要依赖兵器由生活或生产工具中分化出来的时间，距...