一种可以让水变成雪的粉末，多用于近景魔术中。其主要成分是聚丙烯酸钠。聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色（或浅黄色）块状或粉末，液态产品为无色（或淡黄色）粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度变化稳定，具有固定金属离子的作用，能阻止金属离子对产品的消极作用，是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。
用途：增稠剂。
1、在食品中有如下功效：
①增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
②使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。
③形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。
④形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。
⑤保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。
⑥提高面团的延展性。
⑦使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。
2、作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。
①面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量０.０５％。
②水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感。
③调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
④果汁、酒类等，分散剂。
⑤冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
⑥冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
3、由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。
4、作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）。水产加工石回收废水中蛋白质；及净化废水。
财神爷最忌讳看到什么供财神
今天给大家谈谈财神爷最忌讳看到什么，希望对你所遇到的问题有所帮助。财神爷最忌讳看到什么1、财神爷最忌讳看到厕所、家居有裂缝、不洁、不忠、不信、不义之人、窗口过大、窗口朝东或朝西、垃圾槽口等。2、首先了解家中吉位的方位，再把财神摆放在家中的吉...
何以笙箫默的意思 何以笙箫默是什么意思
何以笙箫默什么意思何以笙箫默意思是：既然都开始了，又怎么忍心最终没有结果呢?这句话出自“既然琴瑟起，何以笙箫默”。而电视剧《何以笙箫默》的剧名中其实暗藏着男女主角的名字，也就是何以琛与赵默笙。电视剧《何以笙箫默》，主要讲述了何以琛和赵默笙，...
苹果手机怎么设置生辰 苹果日历如何添加生日
苹果手机怎么设置生辰1、首先打开iPhone手机里面的设置，然后打开里面的日历，苹果日历怎么添加生日苹果日历怎么添加生日提醒2、打开日历之后，在页面中有个默认的提醒时间，如下图：3、然后在默认的提醒时间里打开生日，如下图：4、然后在生日页面...
excel怎么打印a3表格(excel表格如何打印a3纸)
小源今天给分享excel怎么打印a3表格的知识，其中也会对excel表格如何打印a3纸进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！excel怎么打印a3表格(excel表格如何打印a3纸)1、;在excel的打印设置界面即可设置打印...
越字五笔怎么打(职字五笔怎么打)
关于越字五笔怎么打，职字五笔怎么打这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！越字五笔怎么打(职字五笔怎么打)1、品牌型号：华为p40系统：HarmonyOS2.0越的五笔打出需要依次输入F、H、A、T即可。2、...