1、古代的冰窖都建在地下,一般是在地表5米以下,利用了泥土不导热的原理。
2、冰窖的地点一般选择干燥,透气性好的地方。
3、冰窖特意修建成较为密闭的形式,减少温度的损失。
4、冰上还覆盖杂草,棉被,可以起到阻碍热量交换。把吸热量降到很小的程度。
5、同样,地面可以铺设带槽地砖、以及水井,把底部融化的冰水可以导入到井里,既可以起到降低来自地底的地热,又可以避免冰窖室内地面浸泡在水里。
冰窖:
冰窖是古时人们常用以储冰避暑的窖穴,随着科学的发展,冰箱、空调取代了天然冰的功能,冰窖、天然冰便逐渐消失了。早年天然冰给人带来的清凉世界已经变为历史了。
在北京市文物保护单位名单中以冰窖为主体的有两处,一是雪池冰窖,一是恭俭冰窖。雪池冰窖建于明代。康熙万寿盛典:又前过石桥,进雪池红门夹道,灯廊数百,半道左右鼓亭各一。雪池冰窖是皇家禁地西苑冰窖,位于北海东门与景山西门之间的陟山门街路北。雪池冰窖当初共有6座冰窖,现存之冰窖,乃康熙年间重修的。雪池,典出“雪窖冰天”,是冰窖的雅称,为地下建筑,地面上只露出1米来高的四壁,无窗,窖顶是人字形的起脊双坡,覆盖琉璃筒瓦,内部为拱形,很像一个地下城门洞子,冰窖的墙体和拱券全部用砖砌筑而成,白灰勾缝,非常坚固。内部空间长25米,宽10米,高10米,窖门有1米多厚,密封隔热性能非常好;大约能盛2500立方米冰,6座冰窖大约能盛15000立方米冰。
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