1、食材准备:蚕蛹200克、油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒各适量。
2、蚕蛹择洗干净,香菜红辣椒切段,生姜切片。
3、锅里倒入清水,水热后放入蚕蛹焯水。
4、煎锅里倒入少许植物油,油热后放入花椒和红椒段炒香。
5、倒入蚕蛹,小火煸炒。
6、炒制蚕蛹干燥时放入红椒段,继续小火煸炒。
7、炒至蚕蛹色泽金黄油亮。
8、洒入精盐,洒上香菜,炒匀即可。
营养价值:
蚕蛹中含有50%左右的粗蛋白质,30%左右的油脂。蚕蛹油中含有大量的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。蚕蛹中不饱和脂肪酸主要包括油酸、亚油酸和亚麻酸;饱和脂肪酸主要包括棕搁酸和硬脂酸。蚕蛹蛋白质中含有种人体所需的氨基酸,这种氨基酸占蚕蛹总氨基酸质量的35%。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,与猪里脊肉相当,且没有过多的饱和脂肪。同时蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,比例适宜,易于消化吸收,在人体内利用率较高,是优质的动物蛋白质来源,可制作成氨基酸口服液以及营养强化剂等。其中含有大量的精氨酸,含量超过鸡、鱼、肉、蛋。
家里有白蚁怎么处理?
方式一:煮一壶开水,待水沸腾后往白蚁巢穴处浇灌,可以烫杀白蚁。方式二:购买专治白蚁的药物,按照使用说明操作,可以有效杀灭白蚁。方法三:拨打“114”查询本地白蚁驿站,找专业人士杀灭白蚁。白蚁白蚁,亦称虫尉,隶属于节肢动物门,昆虫纲,有翅亚纲...
飞机行李箱托运怎么收费
目前国内航班对于超重行李费率以每公斤按经济舱票价的1.5%计算。如:托运行李为22kg,减去免费额度20kg,超出2kg。若全价机票是500元,则行李箱托运费用为:2x1.5%x500=15元。飞机行李箱托运怎么收费飞机上的行李有两种,一种...
夏天厨房的小飞虫怎么解决
方法一:杀虫剂。遵循杀虫剂的使用说明,正确用药即可,注意避开厨房里的餐具和食物。方法二:粘蝇纸。将粘蝇纸放在飞虫常出没的地方即可。方法三:电蚊拍。如果飞虫数量不多的话,可以直接用电蚊拍杀灭。如何预防小飞虫定期清理地漏和下水管道。大多数飞虫是...
怎么孵小鸡
孵小鸡的方式主要有自然和人工两种。自然孵化时,需要借助母鸡进行孵化。人工孵化时,则需要使用专业的孵化箱、或者保暖箱来对小鸡进行孵化。人工孵化相比母鸡孵化要麻烦一些。孵小鸡需要注意什么通常想要胚胎正常发育的话,湿度不能低于35%,最高不能高于...
天然气灶外圈不着火解决方案
情况一:天然气灶外圈不着火可能是风门没调节好,可以试着调节一下外圈火的风门。风门一般在灶具旋钮的下方。情况二:若外圈小孔被堵塞,导致外圈不着火,只需要将其拆卸、疏通、洗净、吹干、安装即可。天然气灶使用注意事项燃气灶与管道之间如果采用的是胶管...