1、食材：奶油奶酪250克、细砂糖50克、鸡蛋2个、玉米淀粉5克、淡奶油100克。
2、奶油奶酪从冰箱里取出放在室内回温，加入细砂糖，用电动打蛋器低速搅拌，直到奶油奶酪成顺滑无颗粒的状态。
3、加入1颗常温的鸡蛋，搅打均匀后加入第二颗，继续搅打均匀。
4、加入玉米淀粉，拌匀。
5、加入常温的淡奶油，混合均匀。
6、准备一张硅油纸，铺在6寸的学厨圆形蛋糕模里。倒入搅拌好的奶酪糊，稍微震一下，让面糊表面摊平。
7、然后放入预热好的烤箱，上下火210度，中层烘烤20-25分钟。
8、出炉晾冷后放入冰箱冷藏过夜，第二天脱模后就可以吃了。
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北京昌平盛产京白梨。京白梨一般在每年的9月到10月上市，梨中富含的膳食纤维，可帮助人体降低胆固醇含量，有助于减肥，是历代老少皆宜的保健佳品。北京昌平盛产什么水果京白梨是北京昌平地区的知名特产水果，北京昌平阳坊镇西南是京白梨生产基地。果实一般...