1、鸡蛋挑选:选择起码存放半个月的鸡蛋,因为时间一长,鸡蛋内的薄膜,会与壳稍微分开一点,这样的鸡蛋容易剥皮。
2、加适量的食盐:食盐不仅能使鸡蛋不裂开,还能使鸡蛋更容易剥皮,一般家庭煮5个鸡蛋,1克食盐即可。
3、冷水煮鸡蛋:冷水煮鸡蛋更易剥离蛋壳。
4、水淹没鸡蛋:煮鸡蛋时加入的水过少,容易导致鸡蛋受热不均匀,而致使鸡蛋破裂。
5、鸡蛋放入锅中:先放水再放鸡蛋,容易导致鸡蛋有裂痕,煮的时候,鸡蛋受热就会破裂,先将鸡蛋放入在锅中,水在沿锅倒入,就可以完全避免了。
6、中火煮鸡蛋:煮鸡蛋需要中火慢煮,如果火太大,鸡蛋也会因为温度突然过高,而开裂,中火煮开,然后关火,封闭几分钟即可食用。
7、煮鸡蛋的时间:煮开后,密封4分钟左右,可以吃到溏心蛋,密封8分钟左右,蛋黄会凝固一半,15分钟,蛋黄会完全凝固,大家可以根据自己喜爱,选择时间。
8、如何快速剥鸡蛋皮:煮好的鸡蛋放在冰水中,然后进行剥皮,整块壳都会自行脱落,简单易操作。
花生被水淹几天没事啊
花生被水淹一天会没事。一般来说,农作物被水淹如果超过48小时,根部会发黄、发褐以致腐烂。另外,水淹过后会有一段虚弱期,这段时间农作物的抗病能力比较差,及时补救是非常重要的。花生被水淹几天没事啊如果土壤水分过多,时间过长,就会缺氧,当温度高时...
周生有这个姓氏吗
有,周生是历史上罕见复姓。《郑通志·氏族略》收载。其源不一:《姓氏考略》注引《路史》云:“帝尧之后有周生氏”。或为唐姓所改。郑樵据晋《中经簿》云:“魏侍中周生烈,本姓唐,外养周氏,遂氏周生”。汉代有周生丰。周生有这个姓氏吗三国时魏国侍中周生...
枪的构造原理
几乎所有枪都基于同一个简单理念而产生:利用发射药迅速燃烧产生的大量燃气的高压压力将子弹加速并射出枪筒。枪是军队中步兵的主要武器,亦是其他兵种的辅助武器,在民用被更广泛用于治安警卫、狩猎等。枪的构造原理公元1132年,中国南宋的军事家陈规发明...
坩埚钳可以直接加热吗
坩埚钳是可以直接加热的,但是没有必要,它只是用来夹取坩埚或者其他的固体物质(如金属丝等),或者仪器(蒸发皿)的,不属于加热仪器。坩埚可以直接加热。可以直接加热的三种仪器有试管、坩埚、蒸发皿(另外还有燃烧匙)。坩埚钳可以直接加热吗坩埚钳是一种...
怎样炖大骨头汤营养又美味
想要大骨头汤营养又美味,首先大骨头要新鲜的,其次锅要用压力锅或者砂锅(慢火炖够3小时),第三配料要正确,如山药、包萝卜或莲藕、最后也是很重要的一点就是火候要掌握好。做到这几点相信没有炖不好的大骨头汤。怎样炖大骨头汤营养又美味大骨头汤想要熬煮...