刺五加包子和馅的做法:
1、准备材料:刺五加叶300克、油适量、盐适量、五香粉适量、毛葱2个、胡萝卜半根、胡椒粉适量、蚝油适量。
2、刺五加叶摘洗干净。
3、锅中加入适量的水,水开后滴几滴油,下入刺五加叶焯水。
4、从锅中捞出刺五加叶过冷水,然后捞出沥干水分,切碎备用。
5、葱、胡萝卜去皮洗净切碎,取大盆,加入准备好的所有食材,加入适量的盐、五香粉、蚝油、胡椒粉、蘑菇粉,拌匀即可。
刺五加简介:
刺五加,五加科五加属植物。属灌木,高1~6米,分枝多,叶柄常疏生细刺,小叶片纸质,椭圆状倒卵形或长圆形,先端渐尖,基部阔楔形,脉上有粗毛,下面淡绿色,脉上有短柔毛,边缘有锐利重锯齿,小叶柄有棕色短柔毛。其分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北和山西,生于山坡林中及路旁灌丛中。
自贡的特色小吃有哪些
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