原味沙拉酱。沙拉酱主要有两种,一种是乳白色原味沙拉酱,适合加在汉堡里或者是做水果沙拉;还有另一种是味道略酸一点的千岛酱,颜色略红,适合用来吃蔬菜沙拉。这些可以根据个人的口味去选择。沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。而且在近期内更为显著,特别是在年轻人之中,很多爱好者忍不住在他们所有的食物中添加沙拉酱,包括那些已经调理好的菜肴。
沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用,因而沙拉酱中一般不含防腐剂,可算做一种“绿色食品”。生菜沙拉不仅好吃又可以减肥。但是吃进一盘又一盘加上各式各样沙拉酱的生菜沙拉,虽然美味可口,不过很容易地就掉进生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。
洗完的衣服有股臭味是什么原因
洗完的衣服有股臭味可能是衣服没有彻底洗干净、衣服潮湿、水质等原因。衣服没有彻底洗干净,残留物会发酵而发出臭味,在潮湿的天气,衣服上细菌大量繁殖,会发出臭味,水质问题在晾衣服的过程中,水中的矿物质与空气中的有害物质发生反应,也会有臭味。洗完的...
夏天家里小飞虫特别多怎么根除
夏天家里小飞虫特别多想要根除,就要养成良好的生活习惯,要定期清理垃圾,保持卫生间通风干燥,下水道地漏最好用东西堵上,客厅、卧室都要注意卫生干净,可以借助杀虫剂杀一下虫。夏天家里小飞虫特别多怎么根除家里的小飞虫通常从食物残渣中孵化,从水中滋生...
床上有臭虫怎么能灭绝
床上有臭虫,要把被褥、枕头等床上用品全部拆洗一遍,放到太阳地下暴晒,床垫也需要拿出来暴晒,防止臭虫藏匿,购买杀虫剂将床铺里里外外喷一遍,关上门窗闷一个小时后开窗透气,再彻底清扫一遍即可。床上有臭虫怎么能灭绝臭虫又称壁虱、木虱、床虱、扁螂等,...
红薯怎样保存长期不坏
挑出不新鲜的红薯,将新鲜的红薯放入纸箱,再放几个苹果进去,把纸箱盖好即可保存较长的时间,或者用报纸将红薯包裹住,放在阴凉干燥处保存也可以保存较长的时间。红薯怎样保存长期不坏红薯即番薯,别称甘储、甘薯、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯等,是一...
空气炸锅初次使用用空烧吗
空气炸锅初次使用要空烧。空烧的主要目的是为了去除空气炸锅初次使用的热塑料味,如果初次使用空气炸锅没有进行空烧,在烹饪食物的时候就会散发出热塑料的臭味。空气炸锅初次使用用空烧吗空气炸锅是使用热空气来加热食物的,可以炸薯条、鸡翅、鸡腿、爆米花等...