樱桃不放冰箱能放2~3天,樱桃中含有丰富的水分、糖分、蛋白质等营养成分,容易被繁殖细菌而腐烂变质,常温环境下(24~25摄氏度)更有利于细菌的滋长,樱桃不放冰箱,仅能保存2~3天,如果樱桃成熟度较低,保存时间会有所延长。
樱桃,蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种,即樱桃(Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don)、欧洲甜樱桃(Cerasus avium (L.) Moench.)、欧洲酸樱桃(Cerasus vulgaris Mill.)和毛樱桃(Cerasus tomentosa (Thunb.) Wall.)。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。乔木或灌木,高2-25米,树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵状椭圆形,无毛。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形,先端骤尖或短渐尖,基部圆形或楔形。花序伞形,有花3-4朵,花叶同开;花梗长0.8-3.4厘米,被疏柔毛或无毛;萼片三角卵圆形或卵状长圆形,先端圆钝或急尖;花瓣白色或粉红色,倒卵形。核果近球形或卵球形,呈红色至紫黑色,直径0.9-2.5厘米。花期3-5月,果期5-9月。
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