豆角炖肉需要准备食材:豆角、猪肉、葱花、生姜、十三香、酱油、盐等。共分为5个步骤,下面是详细操作:
第一步:豆角洗净掰段
把豆角用清水洗净,豆角洗净后,掐尖儿去筋儿。并用手掰成小段,一个豆角可以掰成两段,也可以掰成三段。
第二步:肉洗净
把猪肉用水冲洗,切5厘米见方的小块。最好是五花肉,切好葱花和生姜片备用。
第三步:煸出猪肉脂肪油
烧锅,加入植物油。也可以加入猪油。烧热后把肉放在锅里,煸出猪肉脂肪里面的油,防止太油腻。
第四步:加入调料
加入葱花、生姜片,最后加入葱花,加入十三香适量,加入适量酱油。
第五步:成品
翻炒一会后,加入适量水、盐。把水熬干后,加入适量芝麻油即可。
总结:以上就是关于豆角炖肉怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
饶平的特色小吃有?
饶平的特色小吃有咸菜猪肚汤、炸油角、宝斗饼、饶平蚝烙、萝卜焖肉、潮州大鱼丸、无米果、果条汤。饶平的特色小吃有?1、潮州大鱼丸潮州大鱼丸是广东饶平的特色小吃,有着悠久的历史,之制作工艺十分精细,选用黄鱼为主要原料,最传统的做法将鱼肉剔出来然后...
蓟县的特色小吃有有哪些
蓟县的特色小吃有佛手白菜、腐乳肉、曹记驴肉、石头门坎素包、罗汉肚、咯吱盒、回头、煎焖子、一品烧饼、子火烧、白记水饺、恩发德蒸饺、锅贴。蓟县的特色小吃有有哪些1、曹记驴肉曹记驴肉是天津蓟县的传统名吃,有着非常悠久的历史,在清朝咸丰年间就已经非...
延吉特色小吃有哪些?
延吉特色小吃有延吉冷面、狗肉火锅、越桔、软枣猕猴桃、全州拌饭、米肠、辣炒年糕、土豆饼、紫菜饭、小鱼饼、烤冷面、羊肚菌、延吉烤肉、延边打糕、紫菜包饭、芥末墩儿。延吉特色小吃有哪些?延吉冷面延吉冷面是一种非常具有特色的地域小吃,在延吉,冷面是很...
自贡的特色小吃有哪些
自贡的特色小吃有富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、郑抄手、水煮牛肉、芙蓉蛋、开花白糕、富顺鸡婆头、豆腐脑水粉、盐都担担面。自贡的特色小吃有哪些1、富顺豆花富顺豆花是四川自贡的特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于喊淮南王刘安。富顺豆花的制作工艺...
安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃,有着非常悠...