用料：鸡胗适量、洋葱1个、青椒2个、葱半根、料酒适量、姜3片、盐适量、生抽适量、糖适量、胡椒粉适量、油适量、淀粉适量。
1、清洗鸡胗，洋葱、青椒、葱，蒜剥皮洗净。将鸡胗切小块。
2、放入料酒、姜段、淀粉、盐和少许油搅拌均匀，腌制十五分钟左右。
3、葱切段、蒜切片、青椒切丝、洋葱切丝。
4、取一个小碗，放入料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
5、先放入葱和蒜炒香然后放入鸡胗炒至变色，最后放入洋葱，辣椒翻炒两分钟后倒入调味汁继续翻炒两分钟，关火出锅。
苏州的特产有哪些
苏州的特产有阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、常阴沙大米、苏绣、新毛芋艿、凤凰水蜜桃、虞山绿茶、太湖大闸蟹、苏州豆腐干、苏式糖果蜜饯、太仓肉松、酒酿饼、袜底酥。苏州的特产有哪些1.阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹是江苏名产，在全国都很有名的一种大闸蟹品种。阳...
柳州的特色小吃有哪些
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株洲的特色小吃有哪些
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毕节的特色小吃有哪些
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漳州的特产有哪些
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