1、准备好泡发好的木耳和肉片。
2、锅中烧水，水开后把泡发好的木耳下入锅中焯水３分钟。
3、花生油下锅烧至五成热的时候把肉片下入锅中炒制，注意油不要烧的太热，太热肉片下锅容易粘锅，还不易把肉片炒散开。肉片炒变色后把葱姜蒜下去与肉一起炒出香味来，这道菜用到的香料仅此：葱姜蒜。
4、这时需要把生抽、白糖、耗油下入锅中，翻炒几下。然后把焯水后的木耳下入锅中，与肉一起翻炒。
5、木耳已经焯水熟了，这个时调味就可以，放入陈醋（少许）、盐、味精（推荐用蔬之鲜）、香油翻炒调味，这道菜因为有耗油的加入就不需要再单独勾芡，调味料翻炒均匀就可以出锅了。
台州的特产有哪些
台州的特产有临海杨梅、天台山云雾茶、临海蟠毫、仙居杨梅、仙居番薯干、温岭草编、台州八珍凉茶、温岭高橙、黄岩枇杷、天台山蜜橘、椒江蛋饼、温岭嵌糕、天台扁食、麦饼。台州的特产有哪些1、仙居杨梅仙居杨梅是浙江台州的特色水果，仙居栽培杨梅有1000...
东营的特色小吃有哪些
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阳朔的特色小吃有哪些
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长春值得带走的特产有哪些
长春值得带走的特产有鼎丰真糕点，长白山满族剪纸，长春老茂生糖果，榆树钱酒。长春值得带走的特产有哪些1、鼎丰真糕点鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创建于宣统年间。最奇特的有：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松...