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海白菜怎么炒

更新时间:2024-09-22 06:15:34

用料:葱姜蒜适量、油适量、干辣椒一碗、花椒一小把、生抽1勺、料酒1勺、糖1勺、盐适量、味精适量、麻油一勺、芝麻一小把。

做法:

1、将海白菜切段放入锅中焯8-10分钟。

2、锅中放入适量油,下葱姜蒜花椒爆炒出香味,下干辣椒,接着翻炒,最后下海白菜,加入料酒,生抽,糖,盐,味精翻炒几下起锅。

3、起锅装盘后淋上少许麻油,撒上芝麻即可。

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