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安铺饺子的做法和配方

更新时间:2025-01-11 08:04:56

  1、材料:肉末50克、红萝卜50克、白萝卜50克、面团100克。

  2、调味料:盐5克、味精6克、糖8克、麻油少许。

  3、红、白萝卜洗净,均切成碎末。

  4、萝卜内加入所有调味料,再将原材料和调味料一起拌匀成馅。

  5、取一面皮,内放20克馅料。

  6、再取另一面皮,盖于馅料上。

  7、将两块面皮捏紧。

  8、将边缘扭成螺旋形即可。

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