位置: 首页 > 百科 > 美食 > 老鸭怎么炒好吃

老鸭怎么炒好吃

更新时间:2025-02-26 03:41:04

  1、鸭脯肉洗净用清水泡去血污沥干,茭白2根洗净切成薄片。

  2、把鸭脯肉连皮切成薄片,用盐、五香粉和料酒腌制片刻,大蒜切片,大葱切段。

  3、锅中放油烧热,下入花椒、葱段、蒜片、野山椒煸炒出香味。

  4、下入腌制好的鸭肉大火煸炒至鸭肉变色。

  5、倒入切好的茭白片,调入1勺老抽,1勺生抽继续大火煸炒。

  6、调入蚝油,盐炒到茭白稍软即可。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -