材料:马蹄、红酒、红樱桃、冰糖、鲜陈皮丁、桂花糖汁。
红酒马蹄做法步骤如下:
1、将马蹄去皮洗净，入沸水大火焯水1分钟备用；
2、净锅加250克水烧开，放冰糖，大火烧1分钟，出锅自然冷透后加入红酒、陈皮丁、桂花糖汁、马蹄，浸泡2小时；
3、放红樱桃点缀即可。
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