几a是产地划分水果品质等级的一种方法,不同的水果表示的方法可能也不一样,这个级别也没有严格的定义,一般多是按照大小重量来划分的,数字越大,表示山竹的个头也越大。
6a是山竹的什么标准:6a的山竹是山竹中比较高品质的一种了,它的大小大概有女孩子的拳头那么大,一斤6a级的山竹可能只有4-5个左右,一般6a级的山竹多为进口山竹。而我们日常比较常见的多是2a或4a级的山竹,4a级的山竹大小大概只有学前儿童拳头大小,2a级别的更加小,但是价格相对也会低很多。
如何选山竹:重量:在同一体积的山竹中,要选择重量比较重的那一个,这样的山竹果肉水分比较充足,吃起来口感也会比较好。
果壳:用手指轻压山竹外壳,选择软硬适中的山竹,过软表示过于熟透,存放时间不长,而过硬则表示存放时间过长,其中的水分已经大量流失,甚至可能已经变质腐坏。
果荠:挑选山竹时要选择底部果荠数量多的,因为果荠的数量通常代表了果肉的瓣数,建议选择6-8瓣果荠的山竹。
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