1、治心脑血管疾病:大蒜中含有的烷基二硫化类物质,可起到防止心脑血管中的脂肪沉积,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化的作用。
2、可以降压:有很多身体肥胖的人,往往血压特别高,每天能坚持吃大蒜,不但可以起到降压的作用,还可以起到减肥的作用。因为吃大蒜可以促进新陈代谢,可以把血管里面的一些垃圾,通过吃大蒜燃烧掉,就能起到降低血压作用。但必须要坚持吃,才能达到不错效果。
3、改善肠胃不适:大蒜对肠胃消化道所含的细菌有抗菌杀菌作用,可降低胃液内亚硝酸盐含量,对轻微的肠胃不适、饱胀、隐痛、反酸、腹泻和食欲不振等情况有较好改善作用,所以吃大蒜可以对慢性胃病起到一定治疗作用。
4、预防冻疮:大蒜具有强烈的刺激性,有助于杀出皮肤表面的细菌和病毒。如果想要预防冻疮,可以将干净的大蒜碾碎之后放在温水中,内服或者是擦拭在患病的区域位置。
5、降低胆固醇:大家都知道生吃大蒜有非常多的好处,不只是预防癌症而已,生吃大蒜还可以降低胆固醇,这是因为大蒜中所含有的蒜素可以提高好的胆固醇,降低不好的胆固醇,还可以减少甘油三脂,这样就使得人体血液的黏度下降,也就减少了血凝的可能性。
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