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番茄炖牛腩

更新时间:2025-05-15 08:02:12

  1、将牛肉洗净切成小块,加料酒、花椒腌制十分钟待用。

  2、在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖。

  3、30分钟后再加水继续炖。

  4、再过30分钟加盐大火收汤,加鸡精。

  5、出锅。

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