1、用料：鲢鱼一条、葱两根、姜几片、酒几滴、油两勺、盐少量。
2、食材有鲢鱼洗干净后切块备用。
3、准备好葱和姜片。
4、锅中倒入两勺油烧开热后倒入准备好的鱼块煎。
5、倒入几滴白酒去鱼腥味。
6、然后加入一大碗水。
7、放入姜片和葱花大火烧开，改中火炖半小时改小火再炖十几分钟左右。
8、炖至汤浓白后加入适量盐调味。
9、出锅前撒上葱花关火。
10、然后盛入碗中就可以享用了。
自贡的特色小吃有哪些
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饶平的特色小吃有？
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蓟县的特色小吃有有哪些
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安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃，有着非常悠...
延吉特色小吃有哪些？
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