1、将适量的干粘米粉放入锅中,小火翻炒15-20分钟,然后加入盐,继续翻炒1分钟。
2、将炒好的米粉倒入大容器内,边搅拌边缓慢加入开水。
3、搅拌完的米粉基本变成小团了,然后加入土豆淀粉,等温度稍微降低,手可以触摸时,趁热将米粉和土豆淀粉揉成一团。
4、然后往米团上倒入油,然后持续再揉10分钟,将揉好的米团静置10分钟,松弛一下。
5、准备一口稍大的锅,锅内多装些水烧开,再另外置一碗冰水在旁边。
6、松弛好的米团放入模具内,挤压成米粉条落入持续沸腾的水中,等米粉浮起来后,迅速捞出放入凉水里。
150毫升水放几勺奶粉
150毫升水建议放5勺奶粉。建议用白开水冲泡奶粉,且水温控制在40℃-50℃,否则温度过高可能会破坏奶粉中的营养成分,温度过低可能会导致奶粉结块不易冲泡。150毫升水放几勺奶粉奶粉容易冲调,方便携带,营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松...
世界上牙齿最多的动物是什么
世界上牙齿最多的动物是蜗牛。蜗牛拥有超过26000颗牙齿,在它的舌头上长着无数细小而整齐的角质牙齿,这些牙齿很小很小,用肉眼无法看到,但是却十分锋利。世界上牙齿最多的动物是什么蜗牛喜欢钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料...
6尺宣纸长宽各多少
6尺宣纸的长为96cm,宽为178cm,大约是15.6平方尺。宣纸有五尺、六尺、丈二等尺寸,一般以“尺”为单位。书画纸张中的“尺”与如今人们所说的“尺”略有差别,指的是我国古代木匠鲁班发明的鲁班尺的尺寸。什么是宣纸宣纸是一种高级的书画用纸,...
烤肠不解冻能直接煎吗
烤肠不解冻能直接煎,因为在煎制的过程中香肠会被逐渐解冻,但不建议这样做。如果烤肠不解冻直接煎,在煎制的过程中不容易控制火候,而且煎熟之后口感也会相对较差。烤肠不解冻能直接煎吗中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味香肠和广...
中性笔画在衣服上怎么洗掉
中性笔弄到衣服上可以用洗衣液、洗洁精、小苏打水、碱性肥皂以及彩漂等清洁用剂将衣服洗干净。如果笔迹还没干透,则相对来说比较容易清洗,如果笔迹留在衣服上的时间较长,就算清洗数次后,也会有很大的可能在衣服上留下痕迹。中性笔笔迹要如何擦掉如果中性笔...