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香椿芽怎么做才好吃

更新时间:2024-09-21 02:29:55

香椿芽怎么做才好吃共有4步。可做香椿芽炒鸡蛋、香椿芽蛋花汤、炸香椿芽。以下是香椿芽炒鸡蛋具体操作步骤:

第一步:焯水香椿芽

鲜嫩的香椿芽,摘洗干净,过水焯,香椿变成绿色即可。

第二步:香椿芽切段

将香椿芽凉水冲洗一下,切段。鸡蛋打入碗中,加盐、香椿芽调匀。

第三步:油锅热

油锅热,倒入调好的香椿芽鸡蛋液,煎制两分钟左右即可。

总结:以上就是关于香椿芽怎么做才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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