干海参怎么泡最快怎么做好吃

更新时间：2024-09-22 07:31:50

　　浸泡方法如下：

　　1、首先准备工具，纯净水或者矿泉水，无油的器皿。干海参若干。

　　2、用凉水泡，常温下将纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时，每隔8小时换次水。

　　3、前两步完成后，开始开膛，沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开即可。

　　4、去沙嘴，即剪开后去掉沙嘴和牙齿。

　　5、水煮，把清理掉牙齿的海参清洗干净后放入纯净水锅中，开水，水开后，改小火，盖上盖子焖煮25到30分钟，煮完后，关火，继续盖上盖子闷2个小时。

　　6、冰水泡，冰水泡的目的是为了海参更好的胀发海参是热缩冷胀，如果没有冰块，将海参放入冰箱也可。

　　7、泡好海参后沥干水，用保鲜膜单独一个一个裹起来，然后放冰箱冷冻即可。

　　海参最简单，营养吸收最好的吃法是，早上把欧然海参用热水加热后，空腹蘸酱油，蜂蜜或白糖食用。也可放入牛奶中送服。