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烤鸡蘸料是什么如何做

更新时间:2025-04-21 22:04:50

  烤鸡蘸料及材料: 鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒l0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。

  操作步骤:

  1、将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干;

  2、用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上;

  鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可。

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