燕麦米、小米和鸡蛋的营养价值很高，配在一起很好。
步骤：
1、.将燕麦片提前用水泡；
2、20分钟后将小米洗干净与燕麦片一起放到煮锅里煮；
3、.煮的过程要不断搅拌。以防粘锅；
4、30分钟煮好；
5、将鸡蛋打入碗里。加入盐、油、料酒拌匀；
6、把刚煮好的粥盛到鸡蛋液里，一定要热腾腾地粥，不然鸡蛋就不熟了，快速搅拌均匀即可。
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