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油豆角怎么看煮熟没熟

更新时间:2024-09-22 17:25:48

  1、首先第一线先观看豆角的颜色由青绿色转变为青黄色即是熟了的。

  2、然后载快起锅的时候夹一点豆角尝下有点软不会发硬就是熟透了。

  3、最后剥开一个看看里面颜色是不是一致,如果都一致的的话就是熟了。

  4、做法:豆角切小段洗净。

  准备好蒜蓉,小红辣椒切碎。

  下油锅爆香蒜蓉。

  倒入豆角大火翻炒。

  加入适量盐。

  加入黄豆酱。

  加入适量水翻炒,调中火加盖焖煮至熟。

  加入适量糖入蚝油翻炒均匀即可。

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